AZIENDA BEE HAPPY
 
La Sardegna è il luogo di eccellenza per la pianta di asfodelo; essa è in grado di crescere in un ampio divario di altitudini, le api svolgono la loro produzione in massima parte nel periodo tra marzo e aprile e mettono a disposizione un miele di asfodelo caratterizzato dalla delicatezza
COLORE:
Giallo paglierino, madreperla
SAPORE:
Dolce e delicato, da non accostare a sapori decisi per evitare che si spenga.
PROPRIETA’:
Ricostituente; antibatterico; cicatrizzante; allevia lo stress psicofisico e combatte le infezioni.
IN CUCINA:
Ottimo con la frutta (anche in macedonia) o per accompagnare
formaggi dal gusto fresco oppure con yogurt caprini.
COME SI CONSERVA:
Per preservarne tutte le proprietà benefiche e organolettiche, è consigliato conservare il vasetto in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti dirette di calore. La conservazione da parte nostra è garantita dai vasetti di vetro ermeticamente sigillati.