BIRRIFICIO MEZZAVIA
 
STILE:MAIBOCK - PRODOTTA IN PRIMAVERA
COLORE:MIELE
BICCHIERE:BOCCALE
GRADAZIONE:6,8 % VOL.
TEMPERATURA:8° C
 
Mùvara ("Muflone" in sardo) è la birra stagionale Mezzavia dedicata alla primavera. È una Maibock prodotta con luppoli freschi di raccolto, si presenta con un bel color miele alla vista e un cappello di schiuma bianca, pannosa e persistente. Al naso sprigiona note di miele e malto, mentre in bocca risulta piacevole, equilibrata tra dolce e amaro, con un corpo snello e un finale asciutto. Le Maibock sono birre tradizionalmente primaverili in Germania, e vengono servite in boccali da litro data la loro beverinità. Se volete pasteggiare con Muvara abbinatela con taglieri di salumi e formaggi semistagionati o con arrosti di carne e bevetela fresca, ad una temperatura di 8° circa. Prost!